Caña de azúcar y uvas. Dos materias primas fundamentales, dos expresiones de territorios y tradiciones diferentes que parece difícil de imaginar pueden encontrarse, pero las mejores uniones son las inesperadas.Listo para aparecer en los mercados europeos este otoño en una planta embotelladora que es fiel a su nombre, el barril de vino Matusalem Insólito, distribuido en Italia por el grupo de Montenegro, desquicia a muchos de los Matusalem InsólitoMatusalem Inusualun producto de ron muy alejado de las ortodoxias, pero que sigue siendo fiel a su tradición secular. Producido en una edición limitada de 8000 botellas, distribuida por primera vez en Italia, España, Francia y Alemania, Matusalem Inusual trae consigo los valores del ron caribeño y los combina con la tradición de la viticultura europea."Usamos una base de nuestros rones seleccionados", dijo Cynthia Vargas, Master Blender de Ron Matusalem, "después de lo cual procedemos a un proceso de envejecimiento de 3 años en barriles de vino Tempranillo usados sólo una vez. Temprano en español significa temprano y en este caso se refiere a un tipo particular de uva típica de la región autónoma de la Rioja, en el norte España en la frontera con el País Vasco, caracterizada por una uva cuyas bayas son particularmente gruesas y bien adaptadas para ser cultivadas a bajas temperaturas en la región. El resultado es un vino con un fuerte contenido tánico, perfecto para el envejecimiento.Es precisamente en estas barricas de roble blanco, ahora llenas de los aromas de la Rioja, que la base del Ron Matusalem descansará durante tres años, al final de los cuales estará listo para unirse al núcleo del Gran Reserva 15 para crear un producto rosado, causado por el proceso de filtración después de la maduración, a 40% ABV, con un ligero contenido de azúcar, un bouquet de aromas de vainilla y frutas rojas, un sabor sedoso con toques de caramelo y regaliz junto con los residuos tánicos del vino. La botella de Matusalem InusualLa inusual botella de MatusalemLa presentación también se aleja del mundo de los espíritus para abrazar el mundo de los vinos de lujo: cada botella de Matusalem Insólito está de hecho hecha a mano al estilo de los vinos rosados franceses; la botella también presenta una serigrafía con el diseño de una rama de vid y un tallo de caña de azúcar que envuelve la botella de delante a atrás, capturando hábilmente la unión de las uvas y la caña de azúcar que luego se encontrará en su interior.Un producto que abarca dos mundos y que también es muy versátil, para ser bebido frío y suave con una baya de arándano, o mezclado con la adición de prosecco y tónico de hibisco